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小五金
工欲善其事,必先利其器。良好的工具能使您在廚房烹飪時更加得心應手,德國雙人廚房用小五金讓您優雅的在廚房中烹調各類料理。
小五金產品說明 :
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刨 刀 |
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適用於蔬菜之削皮。 |
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檸
檬
絲
器 |
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刨下柑橘類表皮。 |
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葡
萄
柚
刀 |
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可劃開果肉邊的膜,較不苦。
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挖
球
器 |
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專挖各種球狀裝飾。 |
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去
果
心
器
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特的圓型鋸齒刀刃口,可以輕鬆去除蘋果、水梨等果核。 |
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派 皮 切 割 器 |
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刀刃口鋒利輕鬆切割派皮。 |
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批
薩
刀 |
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滾動的刀刃可平切批薩、水果派。 |
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乳
酪
刨
刀 |
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專用於整塊乳酪(硬)刨絲。 |
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乳 酪 薄 片 刀 |
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專用整塊乳酪(硬度適中)刨薄片。 |
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全
鋼
鍋
鏟 |
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翻面食物及濾湯汁。 |
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不 沾 鍋 鍋 鏟 |
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不沾鍋鏟專用於油炸、翻炒食物,但油溫不可超過200度。 |
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打
蛋
器 |
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專門打蛋或將粉攪拌均勻及調理各類醬汁使用,有大小尺寸可供選擇。 |
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全
鋼
湯
杓 |
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撈湯湯杓。 |
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全
鋼
醬
杓 |
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撈湯、醬汁杓。 |
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全 鋼 過 濾 杓 |
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專門過濾油炸類或餃子。 |
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馬鈴薯搗碎器 |
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將馬鈴薯搗碎成泥狀。 |
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公 匙
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適用於餐桌上分食使用。 |
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公 叉 |
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適用於餐桌上分食使用。 |
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全鋼平煎鍋鏟 |
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翻炒食物,鋸齒刀刃用於分割食物。 |
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開
瓶
器 |
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用來開飲料及酒瓶蓋。 |
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全 鋼 撈 麵 杓 |
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撈麵專用。 |
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冰
淇
淋
器 |
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適用於黏、稠狀的食品,如冰淇淋
。 |
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壓
蒜
器 |
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可壓蒜頭、蘿蔔泥(分粗、細)。 |
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旋 轉 削 皮 器 |
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適用於蔬菜削皮且刀口可旋轉。 |
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香 料 壓 碎 刀 |
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專門切碎香料植物。 |
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全
鋼
鍋
鏟 |
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翻炒食物
。 |
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醬 刷 |
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專門刷醬汁,如烤肉醬,不能當油刷
。 |
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油 刷 |
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將油均勻刷於鍋底用,材質矽膠,耐熱300度。 |
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肉 槌 |
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拍、敲打肉類或大蒜等。 |
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開
罐
器
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專門開罐頭食物
。 |
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過
濾
網 |
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過濾柳橙、檸檬、紅茶渣等。 |
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乳
酪
刀 |
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帶有波紋的刀刃,可用於切乳酪(軟)等。 |
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漢堡平煎鍋鏟 |
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專門翻炒漢堡肉。 |
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攪
拌
匙 |
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可將粉末狀攪拌均勻及清理容器內食物,耐高溫250度有大小二種尺寸可供選
擇。 |
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麵 夾 |
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專門夾食物,例如:麵、菜、肉類等 |
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廚
房
掛
架 |
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適用於掛放廚房類小五金,有40公分及60公分長度可供選擇
。 |
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深
口
濾
杓 |
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弧度較深,可撈起大塊食物,比如:水餃、餛飩等。 |
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中
華
炒
鍋 |
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弧形設計,可用於中式炒鍋翻炒食物,能盛起湯汁。 |
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旋 轉 刨 絲 器 |
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可將食物刨成絲狀,如紅、白蘿蔔絲等。 |
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平
煎
鍋
鏟 |
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專門煎餃、蛋、餅用。 |
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